sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Lanchinho rapidinho....


Marido chegando do trabalho merece um lanchinho diferente, não merece?
Foi a primeira vez que fiz esse bolo de fubá com milho.
Delicioso e super rapidinho.Tudo no liquidificador e pronto, só por no forno.


Ingredientes:

·  4 ovos inteiros
·  1 xícara de óleo
·  2 xícaras de leite
·  10 colheres de açúcar
·  9 colheres de fubá
·  1 pitada de sal
·  1 lata de milho
·  1 colher e 1/2 de pó Royal

Modo de Preparo:

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o fubá, o açúcar e a pitada de sal e bata bem
Depois de tudo bem batido acrescente o milho e bata novamente. Você pode bater bem ou pode não bater muito pra ficar com mais pedacinhos de milho se preferir. Eu particularmente bato bem.
Depois é só acrescentar o pó royal e pronto...
Derrame essa mistura em uma forma bem untadinha e ponha no forno.
É só esperar e fazer um café ou chazinho quente pra tomar junto.

Aqui em casa e no trabalho fez sucesso...
Espero que aproveitem...
Beijos.


2 comentários:

  1. Nossa esse bolo me fez lembrar de Petropolis, sabe quem me ensinou? Foi a Jaqueline (não sei se você lembra dela) morava com a minha avó (agora mora em Vitória), então ela foi passar um ano novo lá em cima e me ensinou era tão bom, pois naquele frio fazer um café com esse bolinho era uma delicia. Me deu saudades. Bjs Eliane

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  2. Que delicinha de receita! Amo bolo de fubá e amo bolo de milho!
    Obrigada pela visita.
    Beijos ♥

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